El Gourmet Urbano

martes, 30 de abril de 2024

#TE 🍵 | ¿Cuál es el mejor té para tomar por la mañana?

Se considera que esta planta es diurética, logrando optimizar el funcionamiento de los riñones. UNSPLASH / Jocelynne Flor

Esta es quizás una de las plantas más recomendadas para la salud digestiva

El portal Mejor con Salud, recomienda tomar algunas infusiones para mejorar la salud digestiva. Hay algunos depurativos para tomar en ayunas, como un té de diente de león.

Esta es quizás una de las plantas más recomendadas para este tipo de tratamiento natural.

lunes, 29 de abril de 2024

#COMIDASALUDABLE 🥗 | ¿Qué tienes que comer si eres mujer? La dieta más saludable


El tipo de alimentación desempeña un papel determinante en la salud de una mujer, desde antes incluso de ser un embrión hasta el día final

Lo que comemos determina nuestra salud de una manera brutal. Ya se sabía. Pero, ¿sabía usted que incluso la alimentación de nuestros padres impacta en nuestro bienestar físico y mental? Si quiere que le diga la verdad, yo también lo ignoraba. Y si alguna vez lo he sabido, ya no me acordaba (sonrisa con dientes). Pero esta semana he acudido a un foro sobre alimentación y mujer en el siglo XXI celebrado en la Sociedad Bilbaína y me he fascinado escuchar cómo nuestro alimento, como decía Hipócrates, resulta ser nuestra mejor medicina no solo a lo largo de toda la vida. Incluso desde antes de que le engendren a uno.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | Nutrición infantil: hábitos clave para una alimentación saludable desde la niñez

Foto: Freepik

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una nutrición adecuada durante la infancia es esencial para el crecimiento y el desarrollo óptimo.

La nutrición infantil juega un papel fundamental en el desarrollo físico, mental y emocional de los niños. Los hábitos alimentarios establecidos en la infancia pueden tener un impacto duradero en la salud a lo largo de la vida. Por lo tanto, es crucial fomentar una alimentación equilibrada y saludable desde una edad temprana.

#COMIDASALUDABLE #HUEVOS 🍳 | ¿Comer un huevo por día es bueno para la salud?

Por sus valores de proteínas y su índice nutricional elevado, el huevo brinda saciedad por mucho tiempo (Getty)

Se trata de un superalimento, rico en proteínas de alto valor biológico. Cuáles son sus beneficios y cuánto recomiendan ingerir los especialistas

Si bien el huevo fue un alimento demonizado durante muchos años, por sus supuestos efectos en el aumento del colesterol, hoy se sabe que sus beneficios en el marco de una dieta saludable son muchos. Y cada vez más especialistas alientan su consumo diario.

Y para una cena saludable: Gratinado de Brócoli soufflé #Receta

Gratinado de Brocoli souffle
Amantes de la comida sana y light, prueben esta receta que le gustará a todos!

Ingredientes para 4 Personas:


- 1 Brócoli
- 2 Claras de Huevo

#COMIDASALUDABLE 🥗 | El almuerzo saludable, fácil y sabroso: perfecto para llevarse un táper al trabajo

Esta receta es muy sencilla de preparar y está repleta de sabor / PEXELS

Aporta diferentes nutrientes como proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono

Está en auge el batch cooking, la técnica que consiste en preparar de una tacada varios platos, que se guardan en tápers y se van dosificando. Se utiliza especialmente para llevarlos de lunes a viernes al trabajo y liberarnos así entre semana de emplear parte de la jornada en cocinar para ese día o para el siguiente. Son frecuentes las ensaladas de pasta o de arroz, con verdura, las legumbres o cualquier otra preparación que resista bien durante unos días en la nevera.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | La moda de la alimentación intuitiva: ¿es saludable comer siempre lo que te pida el cuerpo?

Elegir bien de manera intuitiva no es tan simple como parece / ATHIMA TONGLOOM (GETTY IMAGES)

La tendencia de la ‘intuitive eating’ propone abandonar la cultura de la dieta con una propuesta aparentemente razonable, pero que fracasa en un entorno lleno de ultraprocesados

Ser omnívoros es una ventaja porque estamos adaptados a comer una variedad inmensa de alimentos, pero aquí aparece también el famoso “dilema”, que podemos resumir en: “si puedo comer casi cualquier cosa, ¿qué como?”. Estresados por tener demasiadas opciones, ¿qué pasaría si nuestro cuerpo sabiamente nos dirigiese a elegir lo que necesitamos en cada momento? ¡Asunto resuelto! Solo tenemos que dejarnos llevar. Ojalá fuese tan fácil.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | ¿Cómo conseguir una alimentación equilibrada? Sigue estos 5 consejos

Comida sana Pixabay

En febrero alimentación se basa en productos que nos aportan calor al organismo, platos de cuchara que ayudan a pasar uno de los meses más fríos del año. Hoy te brindamos 5 consejos para lograr que tu alimentación durante este mes sea más equilibrada y saludable

Todos comprendemos la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada, sin embargo, también reconocemos lo desafiante que puede resultar. Complicaciones asociadas con los horarios, un estilo de vida agitado y la falta de conocimiento son factores que influyen en nuestra alimentación. La buena noticia es que nunca es tarde para empezar a incluir buenos hábitos en nuestra rutina alimenticia.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | Este es el alimento que nunca debe faltar en su dieta, según una experta de Harvard

Este es uno de los alimentos más importantes para lograr tener una dieta balanceada. / IStock

¿Se trata de una fruta o verdura? Descubra cuál es el elemento que debe incluirse en una alimentación saludable.

Mucho se ha hablado de la importancia de consumir frutas y verduras para tener una alimentación saludable, sin embargo hay otros elementos que pueden contribuir al bienestar de su organismo, tal y como sucede con este alimento que, de acuerdo con una especialista de Harvard es un imprescindible en la dieta.

¿Cuál es el alimento que debe sumar a su dieta?