viernes, 2 de diciembre de 2016

#LecturasNocturnas: Polémica por la cerveza creada con "olores femeninos": dudan de su sabor

Puede que los fabricantes se hayan pasado de rosca en su intención artesanal. Agua, malta, lúpulo, levadura y un extracto de "intimidad femenina".

Imagínese que lo/la invitan a cenar y le ofrecen en la cena una cerveza negra, artesanal, digamos, para acompañar un pollo al horno con papas. El nombre está en inglés, parece que a sus anfitriones les ha costado cara. Prueba, entonces, con entusiasmo, y siente un gusto, por así decirlo, extraño. Procura disimular su desagrado para no parecer descortés: al fin y al cabo lo/la han invitado a cenar, se han puesto es gastos. Sin embargo, hay algo que no le cierra. Entonces mira la etiqueta.

¿Entiende inglés? Bien: mejor así.

El nombre de fantasía de la cerveza es "Bottled Instinct" ("Instinto embotellado"). La marca es "The order of yoni" . Ahí está la clave del asunto. Permítase, en este caso, que la noticia vaya en el segundo párrafo. Comprenda que es un poco fuerte. ¿Habla sánscrito? Bien. Es momento de saber, al menos, que la palabra "yoni" remite al órgano genital femenino. Para decirlo con claridad, "yoni" quiere decir "vagina" en sánscrito. Usted se preguntará qué tiene que ver la "yoni" con la cerveza. Bien. ¿Recuerda el ligero desagrado que sintió al probarla? ¿No entendió todavía? Bueno, vamos a decirlo con claridad: la cerveza tiene, precisamente, "gusto a yoni". ¿Entendió ahora?

el #Dato: La cerveza te hace ser mejor en el sexo

Muchas son las leyendas o informaciones que circulan por la calle en referencia a ciertas bebidas alcohólicas como la cerveza. Entre otras cosas, se asegura que disminuyen la intensidad de orgasmos o incluso dificultan las erecciones, pero ahora se conoce que el consumo de cerveza mejora nuestro rendimiento sexual. Así lo reconoce la sexóloga Kat Van Kirk, autora de ‘The Married Sex Solutions’.

Beberse dos retrasa la eyaculación precoz por los fitoestrógenos que se encuentran en la cebada o la malta | La cerveza negra produce erecciones más potentes

De hecho, este estudio refleja que un par de cervezas retrasan la eyaculación precoz por los fitoestrógenos que contiene el alcohol y que se encuentran en la cebada o la malta.

Gastronomía Urbana: #FoodBlog Hora de una #limonada con yerbabuena en @restaurantbabel #blockai #lemonade #cooldrink #sunnyday


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Cerveza se cuela al plato #recetas deliciosas

 Los marinados con cerveza son un clásico de la parrillada dominical, pero la bebida fermentada puede usarse también para darle un toque diferente a mariscos y postres.

Donas rellenas de crema de cerveza

12 porciones / 40 minutos* / Grado: Medio

Donas rellenas de crema de cerveza. Foto: Mónica Morales



Para la donas:


  • 55 gramos de aceite vegetal
  • 530 mililitros de leche entera
  • 150 gramos de huevo
  • 55 gramos de mantequilla
  • 21 gramos de levadura activa seca
  • 940 gramos de harina de trigo
  • 170 gramos de azúcar
  • 6 gramos de sal
  • Aceite vegetal (el necesario)

Para el relleno:
  • 1 1/2 tazas de cerveza stout
  • 4 tazas de crema para batir
  • 100 gramos de azúcar glass

Para la cobertura:

  • 1 taza de cobertura de chocolate oscuro
  • 100 mililitros de cerveza stout
  • *Más tiempo de reposo

Preparación:

¿Amante de la cerveza? Conoce los mitos y verdades de su consumo

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas y ello quizá se deba a su popularidad, su apetecible sabor y su fácil acceso, pero además, hay muchos mitos y verdades sobre su consumo que pueden influenciar su ingesta. Si eres amante de la cerveza debes conocer los siguientes datos:



Verdades sobre la cerveza


La cerveza no es una de las bebidas más populares sin fundamento alguno, sino que muchos de sus aspectos nutricionales e incluso de sus propiedades determinan la preferencia del consumidor por la misma.

Así, debemos decir que entre las verdades que escuchamos acerca de la cerveza se encuentran:
Es una de las bebidas alcohólicas con menos calorías y mejores nutrientes, pues como mostramos anteriormente, posee sólo 43 kcal por cada 100 ml y aporta minerales como el potasio o el magnesio además de vitaminas del complejo B y una mínima proporción de hidratos.
Es buena fuente de antioxidantes, ya que además de contener selenio posee variedad de compuestos fenólicos que pueden neutralizar radicales libres del oxígeno en nuestro cuerpo, tal como han demostrado científicos chinos. Además, se ha probado que dichos compuestos elevan en nuestro cuerpo la capacidad antioxidante, por lo que verdaderamente su consumo puede asociarse a beneficios.

La guía máxima: Cómo maridar la #cerveza #impelable

La cerveza es una de las bebidas que cuenta con más adeptos a lo largo del mundo. Se elabora a través de la fermentación del almidón con granos de cebada y otros muchos cereales, y suele estar aromatizada con lúpulo. Hay numerosas variantes de cervezas, con mayor o menor graduación alcohólica y presentar un color entre el ámbar hasta el rojizo o incluso el negro.

La cerveza está perdiendo esa posición de “prima humilde” frente al selecto vino. El mercado se está abriendo a las infinitas posibilidades gastronómicas que ofrece esta bebida, y la figura del sommelier de cervezas es un puesto cada vez más requerido en los restaurantes sofisticados.

Fuente: sabrosia.com


¿Por qué preferir la cerveza al vino?


  • Hay mucha más variedad entre los diferentes sabores y estilos de la cerveza que los del vino. Hay más opciones donde escoger.

Si has intentado hacer patatas chips caseras y no te salían bien, sigue este método

No hay nada mejor que consumir productos artesanales o caseros, y las patatas fritas de bolsa no iban a ser una excepción. Es cierto que algunas marcas comerciales están bastante buenas, pero en ningún caso podrán superar las que hagamos nosotros mismos en casa.


Además, son una opción mucho más saludable y que podremos tener siempre que queramos. Deleita a los tuyos con esta receta y no querrán volver a probar otras patatas, te lo garantizo.

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar:

Gastronomía Urbana: #FoodBlog Costilla de cerdo prensada con miel de whisky Grant´s sobre palo a pique guayanés de @jcsayalero


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Amiga #cervecera: Si te gusta la #cerveza… tienes que leer esto #impelable

No es secreto para nadie que soy fan de la cerveza… las que nos han leído por más tiempo saben que varias de las editoras de Actitudfem tomamos cerveza en grandes cantidades y cada vez que podemos.

Pero ser buena bebedora no te hace conocedora… por eso nos acercamos con Cerveceros de México para que nos explicaran a fondo en qué consiste una buena cata de cerveza. Aquí un manual con todo lo que siempre han querido saber sobre esta deliciosamente refrescante bebida que se disfruta en casi todo el mundo.

Para ser un buen bebedor de cerveza no sólo debes saber cómo servirla o distinguir entre si es de cebada o de trigo.


Un verdadero bebedor de cerveza sabe disfrutar con responsabilidad y distinguir su sabor, cuerpo y aroma para combinarlos de formas diferentes y saber con qué alimentos se lleva mejor, a qué hora del día se disfruta más, qué temperatura afina su sabor, en qué región puede encontrar su tipo ideal y el vaso en el que sabría mejor.

Tipos de cervezas

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