El espacio escogido una vez más transportará a los visitantes a la época donde se celebraban los más exclusivos encuentros sociales caraqueños, este protagonista es el Hotel Ávila, ubicado en la Urb. San Bernardino y creado por Nelson Rockefeller en 1942 y posteriormente decretado patrimonio de la nación. Su historia, tradición y hermosos jardines botánicos los invitarán a pasar un día diferente y al pie de unos de los íconos de nuestra ciudad, del que por cierto nos sentimos profundamente orgullosos, el cerro El Ávila.
Por todas las razones antes expuestas, la invitación es a formar parte de esta nueva experiencia el próximo sábado 20 de octubre en donde encontraremos las originales propuestas de artesanos gourmet, flores y productos provenientes de Galipán. Además, contaremos con 6 catas de vinos dirigidas por el grupo de Alianza Gourmet que se realizarán en diferentes horarios, acompañadas de los productos de varios de los expositores. Contaremos con el apoyo de marcas importantes y emblemáticas como: Coca Cola, Cerveza Zulia, Hermo de Venezuela, Ron Carúpano y Grupo Vinósfera, grandes aliados para el desarrollo de este importante proyecto. Además de todos los beneficios que hemos pensado para nuestros expositores y visitantes, la musicalización del evento estará a cargo de nuestra DjTati, quien con sus originales mezclas y exquisitas sesiones harán del sábado 20 de octubre un día repleto de sabores y ritmos. En este día tan especial contaremos con los mas talentosos artesanos gourmet:
- “La Cocina de Conchi” Conchita Barbuzano, confituras frutas, quesos de yogurt frescos y semi madurados, shanklish, chutneys y plato Navideño veggi. Twitter: @ConchiDelicias ; e-mail: lacocinadeconchi@hotmail.com. http://conchitabarbuzano.blogspot.com
- “Glam Foods” sales de Araya aromatizadas y especiadas (hongos porcini, aceitunas negras, cacao, tocineta, mandarina, Merlot, trucha, chipotle, café; Twitter: @glam_foods, e-mail: glamfoods@gmail.com
- “Mieles Alvearium” mieles clasificadas por flores de alta calidad y pureza (miel de flor de mastranto, tara, ajonjolí, mango, copaiba, araguaney, entre otras. Twitter: @MielesAlvearium. e-mail: mielesalvearium@gmail.com http://www.mielesalvearium.blogspot.com;
- “La Limeñita” Aceites de Oliva Gourmet sabores Pizza, Pastas, Picante. Picantes peruanos de Ají Amarillo, Rocoto, Huacatay, Huacatay/Ají Amarillo y Ají Panca; e-mail: lalimenitagourmet@gmail.com. Twitter: @LimenitaGourmet
- “Saveurs et Bouquets du Pays” sbp es una línea de productos 100% naturales inspirados principalmente en la cocina francesa de tradición: patés, terrines y confituras. http://saveursetbouquets.com; e-mail: saveursetbouquets@gmail.com
- “Quesos de Turgua” quesos semi-madurados y madurados, feta y quesos frescos de cabra, naturales y condimentados con hierbas; e-mail: quesosdeturgua@gmail.com
- “Crema Real” licor en crema con combinación perfecta de sabor, aroma y cremosidad 100% Venezolano. Twitter: @CremaReal; e-mail: licorcremareal@gmail.com
- “Chef Marcela Gil” prestigiosa culinaria especializada en abrebocas y canapés al mejor estilo gourmet. Facebook: Logística y Catering Chef Marcela Gil; e-mail: chefmarcelagil@gmail.com
- “Chocolat YF” deliciosos y variados bombones artesanales hechos con cariño y presentados con dedicación, de manos de los que más saben de chocolate al mejor estilo francés. Twitter: ChoCoLAT_YF. e-mail: chocolatyf@gmail.com
- “Gourmetcita” Productos Gourmets Vegetarianos: línea de cremas para untar y antipastos fuera de lo común como: ceviche de setas, salmón de zanahoria, chipi-chipi de soya y más; e-mail: gourmetcita@gmail.com
- “Arpegio Dulces” con sus esmerados y tradicionales biscottis, con el mejor estilo italiano y repletos de sabor; Twitter: @ArpegioDulces y en facebook: Arpegio Dulces; e-mail: arpegio.info@gmail.com
- “MontemayorR Ajíes Artesanales” Ají Dulce Nº 1, Ají Amarillo Nº 2, Aji Verde Nº 3, Ají Rojo Nº 4, Aji Morado Nº 5, Ají Piña Nº 6, Ají Guayaba Nº 7, Ají Mango Nº 8. Aji Ciruela Nº 9, Aji Tamarindo Nº10. Aji Postre ( sin número). Ediciones Especiales. Los productos se centran principalmente en su sabor y maridajes sugeridos, más que en el picante intenso. Twitter: @MaestroAjicero. e-mail: Montemayor.ccs@gmail.com
- “Bizcochos La Nonna” tradicional receta de la Nonna de exquisitos bizcochos con sabores de almendras, chocolates, naranja, avellana y demás. Twitter: @bizcocholanonna, FB:Bizcochos La Nonna; e-mail: bizcochoslanonna@gmail.com
- “Cosas Ricas para Llevar” Panadería artesanal. Salsas. Mermeladas. Galletas y postres. Twitter: @cosasricasccs; e-mail: cosasricasccs@gmail.com
- “Martina y Garó” con deliciosos cupcakes decorados sutilmente y de variados sabores. e-mail: martinaygaro@gmail.com.
- “Amatiel” exóticos y especiales sabores en licores artesanales e infusiones. Información y pedidos por e-mail: mami_fran@yahoo.com
- “Petit Cups Bakery” ofrecen deliciosos y esmerados cake balls, cake pops, mini shots y muchas más delicias. Twitter: @PetitCupsBakery
- e-mail: petitcupsbakery@yahoo.com.ve
- “Delicabra” delicioso queso de cabra artesanal producido en una pequeña granja valenciana. Twitter: @Delicabra. E-mail: aserizier@gmail.com
- “Machácala” Vinagretas y salsas estilo asiáticos. E-mail: estrellacephei@hotmail.com.
- “Huerto a la Mano” variedad de plantas frutales y especiales matas de echalotes, también por kilos, semillas de sarrapia y demás. Twitter: @huertoalamano; e-mail: huertoalamano@gmail.com
- “Manguarearte” deliciosos Alfajores cubiertos de CHOCOLATE, rellenos de diversos sabores como: Dulce de leche (Arequipe), Nutella, Oreo, Praliné (almendras), Mantequilla de maní, Mousse de Chocolate. Contacto: manguararte@gmail.com, Twitter: @manguarearte
- “Papelón y Canela” exquisitos postres hechos con cariño como: mousse de tres chocolates, brownies, tartaletas de chocolates con fresas, roles de canela, golfeados y demás. Twitter: @papelonycanela, Facebook: http://facebook.com/papelonycanela; e-mail: papelonycanela@gmail.com
- “Macaroons de Wendoly López” espectacular presentación y deliciosos macaroons rellenos con cremas de chocolate y confituras de frutas, pequeños bocados de mucho color y sabor. e-mail:wendoly66@hotmail.com. Facebook: http://www.facebook.com/pages/Los-macaroons-de-Wendoly-López/. e-maiwendoly66@hotmail.com
- “Un Heladito” helados artesanales, de variados, deliciosos y muy originales sabores que dejarán tu paladar pidiendo más. Twitter: @unheladito; Facebook: Un Heladito; e-mail: unheladito@gmail.com
- “La Receta de la Mia Mamma por Alicia Velásco” especialidad y auténtico sabor italiano en salsas artesanales como: pesto, tomates secos, berenjenas y demás. Twitter: @RicettaMiaMamma. E-mail: alimavelascoviso@gmail.com
- “ChoCo Sakina” Bombonería artesanal con variados diseños y sabores, simplemente espectaculares. Facebook: Choco Sakina; e-mail: sakina2105@hotmail.com
- “Las delicias de Belén” espectaculares productos deshidratados a base de berenjenas, tomates y champiñones, especiales antipastos y mousses de variados sabores como: espárragos, ajo porro, aceitunas negras, chile ahumado, entre otros. Información y pedidos: http://www.lasdeliciasdebelen.com/
- “Piccata” provenientes del sabor zuliano, ricos antipastos, vegetales envasados como: champiñones, calabacines, alcachofas, listos para servir y degustar. Información y pedidos: nicolamarchese@gmail.com
- “Mil Salsas” exquisitas vinagretas de variados sabores como Vidalia, Balsámica, Japonesa, Thai, Francesa, Tropical, Italiana y Ranch. Contacto: María Ignacia Vial milsalsas@hotmail.com
- “Tapa´s Gourmet” especiales y deliciosos sabores de patés y mousses acompañados de galletas de trigo integral saborizadas como complemento de esta interesante propuesta. Información y pedido alfredongonz@yahoo.com
- “Galletas Salo” deliciosas galletas marineras saladas y dulces. cafetocafes@gmail.com
- “Los Productos de Carlos” Dips, salsas y dulces varios. E-mail: felipemacero@hotmail.com
- “La Casa del Timbal” Panes y bases para untar y rellenar de variadas formas. E-mail lacasadeltimbal@hotmail.com
- “Galletas Artesanales Manoliv” Galletas artesanales y dulces varios. E-mail: f.damarys@yahoo.com
- “El Rincón del Ávila” Utensilios artesanales para cocina en espectacular madera. e-mail: elrincondelavila@gmail.com
- “Koko´s” deliciosas y artesanales delicias armenias como: humus tradicional, de espinacas y zanahorias, falafel, especialidad en berenjenas, suculentos shawarmas y demás. Facebook: Koko´s Delicias Armenias. Twitter: @KokosDelicias e-mail: kokoskasa@gmail.com
- “Tico´s Tequeños” Tequeños gourmet con variedad de sabores: tradicional con queso, queso de cabra, crema, americano, roquefort, emmenthal, queso crema y ajo, pimentón, queso y cebolla, jamón serrano, salmón, guayaba y queso, chocolate, arequipe; Twitter: @ticostequenos, e-mail: mmm@tequenosgourmet.com
- “Arepa Pelá” tradicionales y deliciosas arepas de maíz “pelao” con rellenos increíbles de: tropezones de plátano maduro y nata, queso de cabra, mojito de pescado, además de tostadas de maíz crujientes. Facebook: Arepa Pela; e-mail: mifogongourmet@hotmail.com
- “Petit Plaisir Delicatessen” Especialidad en empanadas chilenas versionadas al estilo gourmet, con el auténtico sabor de pino de carne, pollo, champiñones y de jojoto y queso. Twitter: @petitpDeli. . E-mail: petitpdeli@gmail.com
- “José Antonio – Especialidades Peruanas” exquisita propuesta de comida peruana, al mejor estilo tradicional como: chupe, deliciosas causas limeñas, papas a la huancaína y demás delicias. Para pedidos: 0212-782.7665.
- “Pastel de Polvorosa de Pollo por Angelina Franklin” auténtico sabor que se deshace en la boca, de deliciosos pasteles de polvorosa de pollo. Contactos y pedidos: Sra. Angelina Franklin: 0212-730.8842, 731.2774; 0416-714.1501.
- “De un Bocao” especiales propuestas gourmet saladas y dulces típicas venezolanas como: pastel de chucho, pastel de polvorosa de vegetales, bienmesabe, torta de topocho, entre otras. Facebook: De Un Bocao. e-mail: encargosdeunbocao@gmail.com.
- “Sabores de India” Ofrecen deliciosos productos artesanales de calidad inspirados en la deliciosa gastronomía de India, adaptados al paladar venezolano. Samosas (empanadas horneadas de carne y papa), platos combinados y estofados para servir y comer en el sitio. Mayor información y pedidos con Alejandra Gómez: agc1975@gmail.com Twitter: @SaboresdeIndia. Facebook: Sabores de India .
- “Mokambo y Madame Blanc” con sus deliciosas especialidades de vegetales exóticos traídos directamente desde Mérida, entre otras sorpresas más traídas especialmente de la tienda “MadameBlanc”.
- “Lala Cocina” especial propuesta de wraps de variados sabores, y su original propuesta de sándwiches deli de pernil, acompañados con ingredientes y salsas gourmet. e-mail: salas.lala@gmail.com
- “Mini Hamburguesas Gourmet” Propuesta de seis interesantes sabores de mini hamburguesas totalmente gourmet.
- “Gastronomía Mexicana” Variedad de especialidades típicas mexicanas con calidad gourmet. E-mail: gastronomiamex@gmail.com
- “Seefood Market” Especialidades de pescadería fresca. Francoca19@yahoo.com
- “Kaña Brava” Dulces y licores criollos provenientes de Mérida y Bolívar. E-mail: amalopez2005@yahoo.com
- “El Galipanero” dulces criollos, conservas, licor de mora y galletas típicas. Contacto: Arelis Santana: 0416-722.7894.
- “Las Flores de Yasmín” hermosas flores traídas directamente de Galipán. Contacto: Yasmín Santana 0412-2740139
Al equipo de DegustÁvila Market le encantará contar con su presencia y con todo el apoyo que puedan ofrecer para difundir toda la información y promover el rescate de espacios emblemáticos de la ciudadde Caracas como lo es el Hotel Ávila, porque “En el Ávila es la cosa”.
• Locación: Hotel Ávila – Salón Bella Vista y Salón Terraza Mirador.
• Fecha: sábado 20 de octubre de 2012.
• Horario: 11:00 am a 8:00 p.m.
• Estacionamiento y seguridad garantizada.
• Entrada libre.
Reciban un cordial saludo del equipo de DegustAvila Market:
Twitter: @DegustAvila
Facebook: DegustAvila Market
E-mail: degustavila.market@gmail.com.
Tatiana Sánchez (Tati): 0412-319.3396
Ove Monagas: 0416-402.9465
Alejandra Rodríguez: 0426-310.3640.
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