Ceviches 2.0, organización liderada por el joven chef Jorge (Beto) Puerta está invitando a una tarde de ceviches con toque humorístico el próximo Sábado 07 de Febrero, en los espacios de Guardaviñas, en Prados del Este, Caracas.
La actividad tiene por objetivo impartir las técnicas básicas para la preparación del ceviche, tipos de cortes y leche de tigre, acompañados por el humorista Juan Carlos Dávila, quien acompañara a los participantes durante todo el curso poniéndole toda su chispa a una tarde llena de gastronomía y buen humor.
El temario de la actividad gastronómica es el siguiente:
Técnicas Básicas:
- Ingredientes.
5 Tipos de ceviches.
- Recetas
- Cortes de Pescado.
- Preparación de la Leche de Tigre.
- Tips para compras y selección de pescado.
Si te interesa esta actividad puedes solicitar más información a través de las siguientes vías:
- Correo electrónico:ceviches2.0@gmail.com
- Telf.: +58 (424) 2696098
- Twitter: @ceviches20 / @beto_puerta
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