Y para cerrar la tarde: Café del Caribe

Aquí les traigo un delicioso café muy tropical con zumo de piña y helado de vainilla que será la sensación en días calurosos.

Carribean Coffee

Ingredientes (para 2 personas)

• 2 x 45 ml de espresso
• 1 bola de helado de vainilla
• ½ cucharadita de cacao
• 1 cucharadita de azúcar
• 30 ml de zumo de piña

Preparación

1. Vierta los cubitos de hielo, el espresso, azúcar, cacao en polvo y zumo de piña en una coctelera.
2. Agite durante unos 20 segundos de manera que el espresso se enfríe inmediatamente.
3. Sirva la mezcla en 2 vasos fríos.

Sugerencia de presentación

Decore con un trozo de piña y cacao en polvo.

Fuente: Jura.com