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jueves, 14 de diciembre de 2017

El Primer Encuentro de Bartenders Zulia Mix llegó a San Cristóbal

Once bartenders de diferentes bares y restaurantes de la capital tachirense presentaron sus propuestas.

 La búsqueda de un cóctel único, audaz, auténtico y refrescante para la carta Zulia Mix 2018 llegó a San Cristóbal, con el Primer Encuentro de Bartenders de Cerveza Zulia celebrado en la ciudad. Nuevas ideas para realzar el sabor de la cerveza fueron presentadas por los participantes, en esta oportunidad que les brindó la marca para dar a conocer su talento.


En el local Sargento Pimienta se congregaron medios de comunicación, junto a personalidades del mundo de la gastronomía y la coctelería para disfrutar de la experiencia Zulia Mix, que combina la buena música con amigos y el toque único distintivo que le da Cerveza Zulia a cualquier evento.

#RON Carúpano dijo presente en la 2da edición del Caracas Ron Festival

Una experiencia sin igual junto a esta reconocida casa ronera

Luego del éxito del año pasado, los reconocidos periodistas gastronómicos Vladimir Viloria y Fabián Lugo se unieron nuevamente para presentar la segunda edición del Caracas Ron Festival que se llevó a cabo en los espacios de Hotel Pestana Caracas en donde Ron Carúpano hizo una cata de sus distintos rones añejos, acompañados de una pequeña degustación.



Una vez más, Ron Carúpano brindó una experiencia de Otro Nivel al ser la única marca que paseó a los presentes por cuatro estaciones: en una primera instancia la casa contó con un Rum Bar en el que varios bartenders realizaban una variedad de cócteles y tragos secos utilizando Ron Carúpano Reserva 6 Especial y Oro Reserva 12 Exclusiva.

lunes, 11 de diciembre de 2017

La realeza esta de aniversario: Hotel Isabel La Católica y Juana la loca Restaurant cumplen cuatro años

El mes de diciembre es sinónimo de fiesta para Group DMC, en estas navidades algo especial ocurre en Margarita: El Hotel Boutique Isabel La Católica y Juana La Loca Restaurant celebran su cuarto aniversario invitando a disfrutar todas las sorpresas que tienen preparadas para sus visitantes.


El Hotel Isabel La Católica ha sido un recinto en donde se mezcla la leyenda con el lujo y la exclusividad; ubicado justo a la orilla de la Bahía de Pampatar en Venezuela, El Hotel Boutique Isabel La Católica con sus catorce habitaciones cuya decoración fue inspirada en cada uno de los personajes que junto a Isabel La Católica tejieron la historia que hoy conocemos.

viernes, 8 de diciembre de 2017

Llega la primera edición de Wines & Beers Ccs: Sábado 16 y el domingo 17 de diciembre #CERVEZA

Una selecta carta de vinos del mundo y las mejores cervezas artesanales de Venezuela deleitarán a los asistentes. El encuentro será en la terraza Caracas Roof del Tolon Fashion Mall

Los amantes de la buena vida podrán deleitarse con un fin de semana para el disfrute enogastronómico con la primera edición de Wines & Beers Ccs, evento que reunirá los días 16 y 17 de diciembre vinos de las bodegas más reconocidas del planeta, las mejores cervezas artesanales del país y suculentas opciones gastronómicas en los gratos espacios abiertos de la terraza Caracas Roof, en el piso 4 del centro comercial Tolón Fashion Mall.



Wines and Beers Ccs propone vivir una experiencia de alto nivel para brindarle a la movida caraqueña un plan totalmente distinto. Desde las 2:00 a las 11:00 pm los asistentes disfrutarán de un ambiente agradable en un espacio al aire libre, amenizado con covers de los 80 y 90 y música tipo lounge, estacionamiento y total seguridad para que los asistentes logren desconectarse y enfocarse solo en disfrutar.

miércoles, 6 de diciembre de 2017

La navidad llega a Palma con Christmas Market Puerto Portals

-Del 15 de diciembre al 7 de enero en Mallorca Puerto Portals dará la bienvenida a la Navidad en la séptima edición del Christmas Market Puerto Portals con actuaciones en directo, espectáculos y talleres.- La pista de patinaje sobre hielo será el gran atractivo para las familias mallorquinas por segundo año consecutivo.- El Christmas Market Puerto Portals está ambientado en los mercados navideños centroeuropeos y cuenta con más de 40 casetas con artículos de decoración, artesanía y gastronomía.

Puerto Portals enciende las luces del Christmas Market un año más y acoge la séptima edición del mercado más navideño de la Isla que permanecerá abierto hasta el 7 de enero. Como ya es costumbre, canciones clásicas y villancicos interpretados en directo darán la bienvenida a la Navidad para los primeros visitantes, que pueden pasear entre las más de 40 casetas ambientadas en los típicos mercados centroeuropeos.


El Christmas Market siempre cuenta con un amplio programa de actividades para toda la familia, desde actuaciones hasta espectáculos de danza, circos y talleres que potencian la creatividad de los más pequeños de la casa.

sábado, 2 de diciembre de 2017

Eventos privados para despedir el año en Catalino #Argentina

Catalino, el restaurante de cocina agroecológica ubicado en una bella casona de Colegiales, abre sus puertas para eventos privados, a medida y con el plus de una experiencia nueva de sabores. 

Llegan las fiestas y con ellas las cenas, cócteles y brindis. Catalino es un lugar ideal para realizar un evento que incluya desde disfrutar de un lindo lugar hasta probar las delicias de su cocina agroecológica con un catering a medida y descubrir que sustentable, saludable y sabroso se dan la mano.


En Catalino cada comida se plantea como una fiesta de los sentidos y a la vez, una experiencia única y conciente. Con ingredientes exclusivamente agroecológicos (desde la sal hasta el aceite, desde los vegetales hasta las carnes de pastura) y una pasión intensa por privilegiar el auténtico sabor de cada producto en su mejor momento, la chef Mariana Tejerina elabora platos deliciosos que se van renovando de acuerdo a la disponilibad de ingredientes para que siempre sean los más frescos y sabrosos.

Conservando esta filosofía gastronómica característica Catalino inaugura una modalidad nueva: los eventos cerrados para despedir el año. Un experiencia diferente para disfrutar con la familia, amigos o compañeros de trabajo, con un menú saludable, en una hermosa casona reciclada y un clima ideal.

El Menú incluye una de las opciones por cada una de la instancias y ofrece alternativas para veganos y vegetarianos:

Navidad Natalia: la propuesta gastronómica de esta temporada en Galipán #Caracas #Venezuela

Con los cortes de carnes de la línea gourmet de Alimentos Porto Novo.

Galipán recibe la temporada decembrina con “Navidad Natalia”, una propuesta gastronómica especial a cargo del chef Ángel Sánchez, donde confluyen de manera armónica sabores típicos de la temporada junto a frescos ingredientes de los huertos galipaneros.


“Evocar la navidad venezolana y sus sabores combinándola con los productos cultivados aquí en Galipán, es lo que buscamos ofrecer con esta experiencia a quienes nos visiten”, explicó el chef.

Desde el viernes 1 de diciembre, los comensales de Granja Natalia se deleitarán con un menú de degustación, donde estarán presentes el pan de jamón, el ponche, la torta negra y los cortes de carnes de la línea gourmet de Alimentos Porto Novo.

viernes, 1 de diciembre de 2017

En el marco del evento Caracas Ron Festival lanzamiento del emprendimiento Sip A Rum

La única plataforma digital en habla hispana especializada en la cultura del Ron

La comunidad de entusiastas podrán conseguir toda la información sobre la bebida en un formato moderno, dinámico y multimedia dirigido a conocedores y curiosos

Sip A Rum nace como una iniciativa para fomentar la “cultura del ron” mediante el desarrollo y difusión de contenidos nacionales e internacionales sobre la industria, productos, personajes y eventos relacionados al afamado destilado de caña.


A través de este emprendimiento, Monitoreo Digital desarrolla Sip A Rum, hoy la única plataforma digital en habla hispana, que pretende crear una verdadera comunidad de expertos y curiosos alrededor del globo, unidos por contenidos especializados, bajo la curaduría de destacados profesionales en el tema. Como comunidad es interactiva y pretende conectar a interesados, marcas, medios de comunicación y relacionados con esta industria.

jueves, 30 de noviembre de 2017

ExpoGastronomía enciende sus fogones y se prepara para ofrecer lo mejor de la gastronomía

Como todos los años, ExpoGastronomía Venezuela, enciende sus fogones y se prepara para ofrecer lo mejor de la gastronomía, celebrando por todo lo alto la venidera temporada navideña 2017 con una nueva edición.


Con el apoyo del Alcalde de Chacao, Gustavo Duque, del 1 al 3 de diciembre regresaremos a uno de los espacios más emblemáticos del municipio, la hermosa Plaza Los Palos Grandes, para ofrecer la XIII Edición ExpoGastronomía, donde vecinos y visitantes del municipio podrán disfrutar de un espacio familiar y seguro, en compañía de inigualables propuestas de la mano de nuestros expositores.

miércoles, 29 de noviembre de 2017

Catalino, el lugar ideal para una cena de Nochebuena diferente #BuenosAires #Argentina

La mejor idea para festejar Nochebuena que hacerlo en un ambiente cómodo, íntimo y con el plus de una experiencia nueva.Catalino es un lindísimo lugar para disfrutan juntos, probar las delicias de su cocina agroecológica y descubrir que sustentable, saludable y sabroso se dan la mano.


En Catalino cada comida es una fiesta. Con ingredientes exclusivamente agroecológicos (desde la sal hasta el aceite, desde los vegetales hasta las carnes de pastura) y una pasión intensa por privilegiar el auténtico sabor de cada producto en su mejor momento, la chef Mariana Tejerina renueva el menú quincenalmente para ser fiel a lo más fresco y sabroso que llega a su cocina. Como un puente entre el agricultor local y el comensal, la carta detalla cuáles son los productores que participan en cada plato realizado. El brindis no escapa al mismo criterio: la exclusiva carta de vinos y cócteles reúne las mejores cepas agroecológicas y las espirituosas artesanales mejor logradas del país.

La noche de Navidad consistirá en un menú que abarca bebida, brindis y mesa dulce:

martes, 28 de noviembre de 2017

Carbone presentó sus novedades en Licoteca #CAFE #VENEZUELA

Carbone Espresso ofrece novedades a los fieles seguidores de a su línea de reconocidos productos a la que se suma el refrescante Cold Brew Carbone

Licoteca La Castellana recibió al mixólogo de la Accademia del Caffé de Pietro Carbone, para presentar una selección de las variadas preparaciones creadas especialmente para el Cold Brew Carbone, el producto más novedoso de la marca.


Cold Brew Carbone es el proceso de preparación de café frío en el que en ningún momento se aumenta la temperatura para obtener una infusión. No es un café caliente extraído de forma tradicional para luego enfriarlo, el método permite elaborar la bebida en frío desde el principio hasta el final de la preparación.

miércoles, 22 de noviembre de 2017

Fiesta y gastronomía se unieron en la Muestra Gastronómica de Holbox 2017 #MEXICO

Una nube gastronómica acompañada de música envolvieron nuevamente a la isla de Holbox , del 17 al 19 de Noviembre, se presento la sexta edición la Muestra Gastronómica de Holbox: Canta, Baila y Cuida Holbox.

El evento comenzó con el ya tradicional Rompimiento del Plato que fue precedido por un mensaje del Lic. Carlos Manuel Joaquín González, Gobernador del Estado de Quintana Roo, así entre amigos y otras personalidades de la cultura, gastronomía y mundo artístico arranco la muestra.


La Ciudad de México, cede invitada de este año, fue bien representada por uno de los top chefs mexicanos, la chef Elena Reygadas Barguín, propietaria del restaurante Rosetta de la Ciudad de México, que es considerado uno de los Top 50 de América Latina por la lista San Pellegrino. Por coincidencia o magistralmente ejecutado el restaurante Rosseta se encuenta a unos pasos de la Plaza Rio de Janeiro en la colonia Roma, lo cual cuiosamente coincide con el sabor invitado de la muestra el cual fue Brasil.

La muestra da la oportunidad única de conocer en un solo recinto el potencial gastronómico que ofrece la isla, en esta ocasión doce propuestas gastronómicas se presentaron con platillos acompañados de los suculentos manjares de los mares de Holbox sazonados por los adobos y salsas de la península de Yucatán.

Vuelve @EXPOGASTRONOMIA navideña en la Plaza Los Palos Grandes

Como todos los años, ExpoGastronomía Venezuela, enciende sus fogones y se prepara para ofrecer lo mejor de la gastronomía, celebrando por todo lo alto la venidera temporada navideña 2017 con una nueva edición.

Con el apoyo del Alcalde de Chacao, Gustavo Duque, del 1 al 3 de diciembre regresaremos a uno de los espacios más emblemáticos del municipio, la hermosa Plaza Los Palos Grandes, para ofrecer la XIII Edición ExpoGastronomía, donde vecinos y visitantes del municipio podrán disfrutar de un espacio familiar y seguro, en compañía de inigualables propuestas de la mano de nuestros expositores.


En ExpoGastronomía podrán encontrar la mejor gastronomía nacional e internacional, a través del icónico Pabellón de Países, donde emprendedores gastronómicos presentarán propuestas típicas provenientes de diversos países, teniendo como país anfitrión Venezuela. El área de expositores artesanales y stands promocionales complementarán las actividades del evento.

martes, 21 de noviembre de 2017

En estas navidades embarca en el “Crucero en Tierra” del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas

Del 26 al 30 de diciembre Eurobuilding Hotel & Suites Caracas te ofrece una forma diferente de disfrutar tus vacaciones a bordo de su Crucero en Tierra. 


En un marco de actividades diseñadas para el disfrute de toda la familia, los viajeros tendrán el placer de disfrutar sus vacaciones decembrinas con todas las comodidades ofrecidas por el hotel mientras viven la experiencia de un crucero en tierra firme.

sábado, 18 de noviembre de 2017

Parque Cerro Verde presenta el Primer Festival de Food Trucks de Venezuela

Como parte de la celebración de su primer aniversario, del 24 al 26 de noviembre, un festival de sabores del mundo servidos en los cada vez más populares camiones de comida, tendrá lugar en los amplios espacios de Parque Cerro Verde ubicado en la subida de Los Naranjos de El Cafetal

A tono con las tendencias gastronómicas de las grandes ciudades, Parque Cerro Verde celebra su primer aniversario presentando en sus amplios espacios el Primer Festival de Food Trucks que se realiza en Venezuela. Los visitantes disfrutarán de propuestas gastronómicas de emprendedores nacionales de suculenta y variada comida rápida bien servida en pintorescos camiones, también conocidos como gastronetas, acompañadas en esta oportunidad de cervezas, helados artesanales, y buen café.


La cita es para los días viernes 24 de noviembre de 1m a 9pm; sábado 25 de 12m a 10pm y domingo 26 de 12m a 8pm, en los espacios abiertos de Parque Cerro Verde, con su vista panorámica del valle de la ciudad y el cerro El Ávila. Un espacio ameno y seguro al aire libre para que todos los miembros de la familia disfruten un necesario rato de esparcimiento mientras degustan ricas comidas y bebidas.

Chocco Venezuela 2017: Más de 100 actividades dedicadas al mundo del chocolate

El evento se realizará en el CIEM de Valencia del 23 al 26 de noviembre

La quinta edición del Chocco Venezuela, uno de los eventos más importantes del sector cacao y chocolate que se realiza en el país, se llevará a cabo en la ciudad de Valencia.

La información fue suministrada este martes en una rueda de prensa ofrecida en el JW Marriott Hotel, donde se dieron a conocer los detalles de esta actividad que tendrá lugar en el Centro Internacional de Eventos Múltiples (CIEM) de la mencionada ciudad durante los días 23, 24, 25 y 26 de noviembre.


“En la Cámara de Comercio Venezolano Italiana llevamos 10 años apoyando al sector del cacao y chocolate en Venezuela y apostando a éste como marca país. Esta vez realizaremos el Chocco Venezuela en la ciudad de Valencia, justamente para estar más cerca de los productores y chocolateros de la zona centro occidental, para que puedan mostrar su trabajo y el producto del mismo”, explicó Veriozka Marcano, directora de eventos de CAVENIT.

Los espacios de este gran complejo ferial darán cabida a los principales productores, comercializadores y promotores del cacao y del chocolate, así como a expertos y afamados chocolateros de Venezuela, Italia y Francia.

“Durante cuatro días, el público podrá disfrutar más de 70 catas de chocolates armonizados con otras bebidas, además van a poder asistir a más de 20 talleres prácticos de chocolatería”.

jueves, 16 de noviembre de 2017

El bar tropical de Radiobar cautivó a Caracas

Medios de comunicación, personalidades y público en general, se dieron cita en la primera edición de esta movida Pop Up

La primera edición de Radiobar – realizada este 04 y 05 de noviembre- cautivó a Caracas con su puesta en escena tropical y la propuesta gastronómica y musical dispuesta para los asistentes. Durante dos días, este evento insignia de la movida Pop Up, recibió a medios de comunicación, personalidades y público en general para formar parte de este espacio de encuentro en la terraza del Concesionario Rustíaco de Las Mercedes, Caracas.


“Fue una experiencia muy completa, quienes vinieron disfrutaron con tranquilidad, seguridad, buena música y comida. Queremos seguir generando espacios de encuentro donde menos los esperen, por esos somos una movida Pop Up, pero sobre todo porque los venezolanos merecemos tener este tipo de espacios urbanos para el disfrute y es por lo que seguiremos trabajando”, comentaron los productores y organizadores de la movida.

24, 25 y 26 de noviembre en el hotel Pestana Caracas #RON Festival celebra su 2° edición

Nuevamente, la ciudad capital será escenario del evento que tiene al ron como principal protagonista con la celebración del Caracas Ron Festival en su segunda edición, del 24 al 26 de noviembre en los espacios del hotel Pestana Caracas, desde las 2:00 de la tarde hasta las 10:00 de la noche.


Durante 3 días, entusiastas de nuestro destilado ícono participarán de distintas actividades que tienen como objetivos principales el fomento y la promoción de la cultura del ron en nuestro país, y del encuentro de los actores del sector como productores y Maestros Roneros con la enorme legión de consumidores iniciados y todos aquellos que descubren y sucumben a sus bondades.

miércoles, 15 de noviembre de 2017

Margarita Posible anuncio ganadores del 1er. concurso para la intervención de Loza tradicional de El Cercado celebrado en Juana La Loca Restaurante

El jurado presidido por el Maestro Ángel Hurtado, Premio Nacional de Pintura

La Asociación Civil Margarita Posible, organización de desarrollo social, dedicada a promover el valor patrimonial del trabajo artesanal en el Estado Nueva Esparta, realizó con rotundo éxito el primer concurso de Loza tradicional de El Cercado, en el que 50 participantes lograron desarrollar toda su creatividad en innovación en diversas técnicas como pintura, orfebrería, aplicaciones en metal, madera, materiales originarios de la Isla, texturas naturales y ecológicos y dio como resultado a 3 ganadores y 3 menciones especiales evaluados con base a los criterios de uso utilitario de la pieza, la propuesta plástica y ejecución de la intervención.





 El primer lugar lo obtuvo la artista plástico graduada en la Escuela de Arte de la UCV Leida González; el segundo lugar lo ganó Yamilet del Valle Luigi de Ortiz, artista plástico graduada en la Escuela de Artes Plásticas Pedro Ángel Gonzáles, menciones artes gráficas y artes del fuego; y el tercer lugar recayó en Petramaría Quijada de Martutet, emprendedora de manualidades y ayudante del Taller Arte y Color en La Asunción.

martes, 14 de noviembre de 2017

CONTACTO COCINA tu aliado estas navidades

Contacto Cocina, espacio de cookworking 100% gastronómico, piensa en ti estas Navidades y te ofrece varios #musthave para triunfar con amigos y familiares.

Todos los años, los regalos y los banquetes de Navidad, llaman a tu puerta en forma de desesperación, ¿verdad? Si no sabes qué regalar, los talleres de Contacto Cocina son una apuesta segura para padres, amigos, parejas y compañeros de trabajo; si quieres planificarte y ahorrar con los regalos, aprovecha los descuentos Black Friday de Contacto Cocina; Si quieres preparar algo delicioso en estas fechas especiales, únete a los talleres especiales de Navidad; Si quieres ahorrar tiempo (y algún disgusto de última hora), pide tu menú de Navidad vía Contacto Cocina; En cualquier caso, sorpréndelos y haz que tus seres queridos vivan una experiencia culinaria única y divertida de la mano de los mejores chefs de Contacto Cocina.


Contacto Cocina quiere que estés preparado para ser el mejor anfitrión. Si llevas demasiados años entre los fogones y buscar una receta nueva para tus invitados parece casi imposible, el curso Sorprende estas Navidades es el indicado para ti. Elena Aymerich te enseñará a cocinar terrina de salmón ahumado y marisco, una deliciosa paletilla de cordero rellena en hojaldre y un selecto espejo de la pasión con cristales de miel.

Junto al plato principal, los entrantes son una parte esencial de las cenas navideñas. Con el curso Aperitivos para Navidad, podrás preparar un cóctel en tu propia casa de una manera sencilla. Aprenderás multitud de técnicas para tus elaboraciones, a organizar toda la producción previa y a rematar los aperitivos antes de servirlos. La chef Tita Redón mostrará cómo realizar entrantes fríos y calientes, salados y dulces con diferentes bases de hojaldre, filo, quebrada o brisa, así como con crêps y panecillos.
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