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lunes, 5 de marzo de 2018

Cinco 'snacks' a los que volverse adicto sin peligro

Hay algunos productos que invitan a degustarlos una y otra vez... Sin embargo, no son perjudiciales para la salud, por lo que se pueden disfrutar tantos como se deseen.

¿A quién no le ha atacado la gula en alguna ocasión al ver una foto de una pizza o una hamburguesa?¿Quién no ha sentido esa necesidad de comer más patatas fritas a pesar de haber acabado una bolsa? Hay algunos alimentos que son muy adictivos, y una vez que se piensa en ellos es difícil sacárselos de la cabeza. Sin embargo, y pese a la creencia de que cuanta más grasa más adictivo, hay algunos productos muy sanos que invitan a disfrutarlos una y otra vez. Además, son 'snacks' de los que se puede comer tanto como se desee y sin miedo a que su ingesta pase factura a nuestra salud.

Las patatas fritas y las hamburguesas son dos de los que más adicción generan.Unsplash


  • Mazanas liofilizadas. La liofilización es el proceso de congelación al que se somete a algunos alimentos para mantener vivas sus cualidades organolépticas y conseguir una textura crujiente. Un suculento aperitivo del que se puede abusar sin temor, pues, además de ser muy rico en magnesio (bueno para la memoria), una manzana solo tiene 35 calorías. 

miércoles, 21 de febrero de 2018

¡Rico y saludable! Cómo hacer chips de batata en el microondas en solo 5 minutos

Cuando nos imaginamos un snack saludable no pensamos en algo crocante y delicioso. Bueno, tenemos buenas noticias, porque lo sano y lo rico van de la mano. Hoy te presentamos unos chips de batata rápidos, fáciles y nutritivos.

ILDI PAPP/SHUTTERSTOCK

Ingredientes

  • 1 batata
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • romero, a gusto

Preparación

lunes, 5 de diciembre de 2016

Una golosina #saludable: Barritas de #avena y #chocolate #"receta impelable

Si tienes ganas de preparar unas Barritas de avena y chocolate para tomar a media mañana o en la merienda, aquí tienes nuestra receta, son unas barritas muy fáciles de hacer y que aportarán a nuestra dieta una interesante dosis de energía y nutrientes muy beneficiosos. Si conoces las virtudes de la avena, seguro que forma parte de tu dieta, además resulta deliciosa en galletas, bizcochos, tartas, panecillos…


Partiendo de esta receta de barritas de chocolate, de textura abizcochada e intenso sabor a chocolate a las que aportamos un toque especial con crema de cacahuete casera, se pueden hacer muchas variantes, como añadir frutos secos u otros cereales. Tanto a los niños como a los mayores nos encantan este tipo de snacks, así que ¿por qué no hacerlos en casa, más naturales y con los ingredientes que más nos gusten?

Ingredientes (12-14 uds.)


200 gramos de copos de avena, 120 gramos de leche, 2 c/s de cacao puro en polvo, 110 gramos de mantequilla, 50 gramos de crema de cacahuete, 220 gramos de azúcar, 1 huevo, esencia de vainilla, una pizca de sal.

lunes, 27 de julio de 2015

¿Quieres un snack saludable? ¡Las semillas da calabaza son excelentes! Entérate de sus propiedades

Beneficios y nutrientes de las semillas de calabaza

Generalmente preparamos deliciosas cremas de calabaza para deleitarnos con una comida deliciosa y saluble. Con paciencia y dedicación cortamos su corteza y usamos su pulpa, ya sea hervida u horneada para diversos tipos de preparaciones. Pero en vez de quitar la pulpa de este alimento y desperdiciar su cascara y semillas, es importante conocer todos los beneficios que puedes sacar.

 

La semilla de calabaza es rica en fibras, proteínas, potasio y lepidios. El alimento ofrece fibras insolubles que mejoran el funcionamiento del intestino y también ofrece grasas insaturadas que auxilian en la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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